Restaurant Rome : Les meilleures adresses !

Que serait l’Italie sans sa cuisine légendaire ? Pâtes, pizza, mozzarella… Les mets italiens mettent l’eau à la bouche avant même de poser un pied en Italie ! Lors de votre escapade à Rome, impossible de ne pas faire une escale dans un restaurant pour enfin savourer cette cuisine dont on parle tant. 🍕

Les restaurants typiquement italiens se font plus rares et se nichent dans des adresses à l’écart des lieux trop touristiques. Heureusement, nous vous avons sélectionné des adresses de restaurants atypiques. Buon appetito ! 🍝

Un sommaire pour se retrouver facilement !

Les meilleurs restaurants à Rome : nos adresses

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Pendant un séjour à Rome, pas facile de savoir où manger de la bonne cuisine italienne. Notre acolyte ? Le Guide Michelin ! Nous vous avons sélectionné 5 des restaurants à ne pas manquer à Rome. Loin des Trattoria traditionnelles, ces restaurants vous servent une cuisine de qualité. Les amoureux de la gastronomie vont pouvoir en profiter !

👉🏻 Le top du top : La Pergola, trois étoiles Michelin ✨

Les ingrédients de ce succès ? L’emplacement incroyable de cet hôtel-restaurant perché dans le ciel de la Ville Éternelle !

Ce restaurant nous plonge dans une ambiance romantique sur les hauteurs de Rome. Avec son jardin panoramique sur le toit, cet établissement vous offre un cadre splendide et inédit.

📌 Pensez à réserver votre table avant de venir : La Pergola est très souvent victime de son succès.

👉🏻 Piper Roma : Voyage gastronomique des 4 saisons 🍂

Le chef Ciro Scamardella vous embarque pour un voyage culinaire à travers les saisons. Dans les assiettes, les saveurs se mêlent aux produits de saison pour vous offrir des spécialités savoureuses et modernes.

Vous pouvez retrouver des spécialités de Campanie à la carte, région natale du chef cuisinier. Preuves de ces prouesses gourmandes : une étoile Michelin ⭐️

plat traditionnel italien restaurant

👉🏻 Per Me Giulio Terrinoni : Les célèbres Tappi du chef 👨🏻‍🍳

Si vous aimez les tapas, poussez les portes de ce restaurant atypique ! Avec son étoile Michelin, le chef vous sert des tapas typiquement italiennes absolument délicieuses : les tappi

Le restaurant se trouve dans le quartier historique de Rome et s’engage pour une gastronomie durable.

📌 Notre conseil : venir pour déjeuner mais aussi pour dîner ! La cuisine du soir varie de celle du midi pour proposer des menus Dégustations exceptionnels.

👉🏻 Imàgo : des plats créatifs et de saisons !

Ce restaurant panoramique de l’hôtel Hasslor vous accueille à sa table où l’Italie vibre dans des plats concoctés avec créativité. Le chef Antonini sait mêler les ingrédients de saison pour vous servir des plats toujours plus étonnants !

Le clou du spectacle ? La vue incroyable sur Rome. Si vous venez en soirée, vous aurez la chance de voir un coucher de soleil magnifique pendant l’aperitivo… Mémorable.

⭐️ Le restaurant Imàgo a reçu une étoile Michelin pour sa cuisine de qualité.

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👉🏻 La Terrazza : une cuisine innovante 🥘

Le chef de La Terrazza vous invite à sa table au sixième étage de l’hôtel Eden. Le régal ne se fait pas qu’avec la bouche mais aussi avec les yeux ! Au loin, vous pouvez observer le Panthéon illuminé. 

Vous avez envie de manger une cuisine atypique et insolite ? Avec son étoile Michelin, Fabio Cervio revisite la gastronomie italienne avec des plats innovants et originaux à sa carte.

Nous vous conseillons le menu X Years pendant votre repas au restaurant ! La surprise ? Les spaghettis au pecorino, poivre noir de Madagascar et aux pétales de rose ! Un véritable délice. 🍝

🤎 Top 10 des spécialités culinaires de Rome !

Aperitivo à Rome : l’heure immanquable pendant une escapade en Italie

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Quand 18h sonne, les Italiens se ruent aux terrasses des restaurants pour leur moment préféré de la journée : l’heure de l’aperitivo ! Pendant vos vacances à Rome, l’aperitivo est une véritable institution à laquelle vous ne pourrez pas échapper.

On s’installe à une table d’un restaurant pour profiter de la fin de la journée en bonne compagnie : vins italiens (Prosecco, Lambrusco, Rosato…) et antipasti sont à l’honneur !

Cette heure rime comme un véritable art de vivre à l’italienne. C’est l’occasion idéale de manger des bruschettas et des amuse-bouches italiens ! Avec l’aperitivo, à Rome, les soirées sont plus folles ! 🇮🇹

🤎 Aperitivo à Rome : nos adresses pour bien démarrer la soirée

Apprendre à cuisiner comme les romains

Si comme nous, les traditions culinaires romaines vous ont séduits, nous vous conseillons de profiter de votre séjour à Rome pour réserver un atelier de cuisine.

🍕 Atelier pâtes et pizza !

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4 heures, c’est le temps qu’il vous faut pour devenir un chef professionnel de la pizza Napolitaine ! De la préparation de la pâte à la dégustation, les chefs narrent toutes les étapes de la confection d’une pizza 100 % italienne. Cuite dans un four à bois, ça sent l’authenticité !

Dans la bonne humeur, les chefs vous apprennent aussi à maîtriser l’art des pâtes ! Spaghettis, cannelloni, orecchiette, bucatini (les pâtes typiques de Rome !), trofie… Pas moins de 10 formes sont enseignées. Après cet atelier, rien n’est compliqué ! Vous n’aurez plus d’excuse une fois rentrée à la maison.

📌 Le plus ? Les enfants peuvent participer ! La cuisine est une affaire de famille à Rome. Un atelier pizza avec les enfants c’est l’activité qui va réunir toute la famille. 👨‍👩‍👦‍👦

🍝 Atelier pâtes et tiramisu

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Dans cet atelier, vous allez pouvoir ouvrir votre propre restaurant familial en rentrant à la maison ! Dans ce cours de cuisine, apprenez à faire des pâtes… Mais aussi la recette du célèbre tiramisu de Rome !

Avec des ingrédients frais et accessibles à tous, apprenez à mêler les saveurs pour faire naître une gastronomie italienne digne de ce nom. Vos pâtes peuvent se mêler à toutes les sauces ! Carbonara, amatriciana, cacio e pepe, alfredo… À vous de choisir avant la dégustation !

😍 Verre de vin + pâtes faites par vos soins = coup de cœur italien

Rome autrement : visite guidée spéciale gastronomie italienne

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Faire une visite guidée pendant votre séjour à Rome est une très bonne idée pour ne pas manquer les atouts spéciaux de la Ville Éternelle. 

Figurez-vous qu’il existe des visites guidées spéciales gastronomie à Rome ! Faites une pierre deux coups : une visite de la ville, et la découverte des restaurants les plus appréciés par les locaux pendant votre visite de Rome.  

Votre visite gastronomique de Rome comprend :

✅ Un guide local, expérimenté et prêt à vous offrir les secrets des bons plats italiens

✅ Une dégustation des meilleurs plats romains

✅ De la bière et du vin dans les restaurants si vous avez soif

✅ Des commentaires sur des sites importants comme le ghetto juif ou le Largo di Torre Argentina

Vous mangez sans gluten ou végétarien ? Pas d’inquiétude ! Prévenez le guide au moment de réserver pour avoir une sélection à votre goût. 🤩

rome nuit visite restaurant

Envie de découvrir Rome de nuit ? De l’aperitivo à la cena, votre guide local vous invite à profiter des douceurs de Rome en soirée ! Au programme : promenade dans les quartiers gastronomiques de Rome, mozzarella di bufala, pesto DOP, meilleure pizzeria de Rome… 

Vous visitez même l’épicerie fine Paciotti, une adresse à retenir pendant une escapade à Rome. On adore ! 🤩

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Les réponses à vos questions !

Qu’est-ce qu’une trattoria ?

Une trattoria est un restaurant familial où la carte est inexistante : toute la cuisine est faite de manière traditionnelle. C’est une excellente option pour s’immerger dans l’ambiance familiale et authentique de la cuisine italienne !

Où mange-t-on la meilleure pizza de Rome ?

Paraît-il que Pizzarium est la meilleure pizzeria de Rome. Les pizzas sont absolument délicieuses.

Quel est le meilleur restaurant de Rome ?

Il existe de nombreux restaurants très bons à Rome… À titre indicatif, il n’existe qu’un seul restaurant à Rome récompensé par trois étoiles au Guide Michelin : La Pergola.

Quelles sont les spécialités les plus populaires de Rome ?

À Rome, impossible de ne pas manger des bucatini. Ces pâtes rondes et allongées sont originaires de la région. Mangez des bucatini all’amatriciana pour déguster un plat 100 % originaire des régions de Rome.

Bien sûr, vous pouvez aussi manger des pizzas, des pasta (alla carbonara, cacio e pepe…). Et en dessert, du tiramisu ou de la panna cotta !

À savoir, les artichauts de Rome sont célèbres, laissez-vous tenter par une dégustation !